エッセイ

【エッセイ更新】秋の味覚を味わい尽くそう!「あったか果物」のすすめ

地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイが更新されました。
今回のテーマは「あったか果物」です。
http://www.47pr.com/essay/essay94.html

体を冷やすものに分類されることが多い果物の食べ方について書いてみました。
お料理にもよし、デザートにもよしのあったか果物、あなたも試してみませんか?

2017-10-23 | Posted in お知らせ, エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】イライラ・不眠を解消!~「苦味」のすすめ~

地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイが更新されました。

今回のテーマは「夏のイライラ・不眠」です。
http://www.47pr.com/essay/essay88.html

写真は夏の心と体を助ける「苦味」の食べ物「ゴーヤ」を使ったパスタ。
ペペロンチーノに入れてみたり。

ナポリタンに入れてみたり。

旬のゴーヤを使ったパスタは暑い夏ならでは一品です。
色々と試してみてはいかがでしょうか。

2017-08-13 | Posted in エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】春の土用の過ごし方 ~脾胃を助ける発酵食品のすすめ~

地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイが更新されました!

春の土用の過ごし方 ~脾胃を助ける発酵食品のすすめ~


ご案内が遅れてしまい、すでに「春土用」は明けてしまいましたが…。
体と心、そして運気が不安定になりがちな土用期間に影響を強く受けやすい人、おすすめの「開運食養生」について書いてみましたので、ぜひお読みくださいね。

ちなみに、次の土用は7月19日(水)からの「夏土用」です!
土用の影響を受けやすいタイプの人は、常日頃から「脾胃」を助ける食事を意識してくださいね。

2017-05-07 | Posted in エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】2017年のラッキーフード? ~薬膳鍋のすすめ~

地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイ
2017年のラッキーフード?~薬膳鍋のすすめ~』が更新されました。

今回のテーマは東洋運命学からみた2017年の予想とか、体と心を養い、運気も整える
「ラッキーフード/薬膳鍋」など。

そうそう、去年の今頃も2016年の予想をテーマにエッセイを書きました。
タイトルは「ざわつく2016年をどう過ごす?」だったのですが、政界や芸能界などあらゆる場所で
「隠し事がバレて」、世の中全体がざわざわした1年でしたよね。
2016年のキーワードの一つは「隠し事がバレる」ですが、それは陰の面。
陽の面では「日の目を見る」なので、今まで地道にコツコツがんばってきた人は
「世の中に認められる」といったことが起きます。
さて、みなさんの周りではなにが起きましたか?

2016年がイマイチだった人も、ラッキーだった人も…。
2017年のラッキーフードを食べたり飲んだりして、みんな一緒に「巡りの良い人」になりましょうね。

 

2017-02-01 | Posted in お知らせ, エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】食材高騰に負けるな!~乾物のすすめ~

2016年12月1日追記

地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんに「ライター一覧のページ」が作成されました。

http://www.47pr.com/essay.html

過去記事も探しやすくなりましたので、この機会に過去記事もご覧いただけたら嬉しいです!


地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイが更新されました。
http://www.47pr.com/essay/essay71.html
今回は食材高騰中の今、おすすめしたい「乾物」について書いてみました。

実は、 普通の食べ物よりも効果が高いと言われている「食薬(薬膳食材)」だって乾物の一部なんですよ。
食薬
こんな「食薬」も使った節約&薬膳料理をご紹介していますので、ぜひエッセイをごらんくださいね!

2016-11-17 | Posted in お知らせ, エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】猛暑に備える!薬膳カレーのすすめ

地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイが更新されました。
http://www.47pr.com/essay/essay66.html

今回は厳しい夏を乗り切るための「薬膳の知恵」について書いてみました。

スパイス&ゴーヤ

 

 

 

 

 

 

みなさんも旬の夏野菜とスパイスの力で、猛暑に備えてくださいね!

 

 

 

2016-08-06 | Posted in エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】旬を食べるということ

地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイが更新されました。
http://www.47pr.com/essay/essay62.html

今回は薬膳の基本でもある「旬」について書いてみましたので、ぜひご覧くださいね。

写真はそんな「旬」がいっぱいつまった炊き込みご飯。
筍とわらびの炊き込みご飯

 

 

 

 

 

 
旬の食材は命そのもの。
どんな時でもしっかり食べて、「今ここ」で自分ができることをしていきたいものですね。

2016-04-22 | Posted in エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】ざわつく2016年をどう過ごす?

地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイが更新されました。
http://www.47pr.com/essay/essay56.html

今年に入ってから、そこかしこで「隠し事」が露わになっているような気がしませんか?
そんななんだか「ざわついている」2016年について、九星気学から読み取れる事象について書いてみました。

写真は運気のバランスを整えるための九星気学の知恵のひとつ「方位学」と関連するラッキーフード。
みたらし&あんこ団子

 

 

 

 

 

方位とお団子がどう関わるのか、ぜひエッセイをお読みくださいね。

2016-02-25 | Posted in エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】この冬からはじめる!薬膳的エイジングケア

地方発いいもの発見プロジェクト47PRさんで連載中のエッセイが更新されました。
http://www.47pr.com/essay/essay50.html

薬膳では、季節と五臓は深い関わりがあると考え、冬は「腎」を労わることが養生の基本とされています。
そこで今回は「冬の養生のポイント&薬膳的エイジングケア」について書いてみました。

写真は五臓「腎」に働く「海老」と旬の食べ物「かぶ」で作ったあやめ雪かぶの海老あんかけ。
あやめ雪かぶの海老あんかけ
 
 
 
 
 
 
 
 
 

寒さによる冷えや乾燥が気になるこの時期。
「薬膳の知恵」を活かして、無理のない自然なエイジングケアをはじめてみませんか?

2015-12-08 | Posted in エッセイ, ブログNo Comments » 

 

【エッセイ更新】薬膳食材で九月病を吹き飛ばせ!

地方発いいもの発見プロジェクト47PRさんで連載中のエッセイが更新されました。
今回のテーマは「9月病」です。
http://www.47pr.com/essay/essay43.html

秋になると「なんだか物悲しい…」「どうにもやる気が出てこない…」
そんな気分になった時のお助け薬膳食材「金針菜」について書いてみました。

金針菜

 

 

 

 

 

体調を崩しやすい季節の変わり目ですから、おいしく食べて楽しく養生したいものですね!

2015-08-27 | Posted in エッセイ, ブログNo Comments »