プロフィール

高倉知子
薬膳料理講師・東洋運命学鑑定師

2006年に「食べたものは自分の体を作るだけでなく心も養う」という気持ちから、国際中医師に師事。
2008年に中医薬膳営養師の資格を取得後、薬膳校の立ち上げに関わり、同校講師を経て独立。
マンツーマン料理レッスン「薬膳GOHAN(旧:楽しく薬膳)」を主宰し、カウンセリングによる薬膳アドバイス、マンツーマン&少人数制の出張レッスン、薬膳イベントやセミナー講師、レシピ提供やエッセイ寄稿など、心と体と暮らしを整えるための薬膳料理講師として幅広く活動中。
薬膳料理講師として活動している中、陰陽五行説で薬膳とつながっている九星気学を扱う東洋運命学の鑑定師に出会い師事。2014年より九星気学をベースとした東洋運命学のカウンセリングや講座を開始。2020年から西洋手相術を習得中。

2006年:国際中医師に師事
2008年:中医薬膳営養師取得
2010年:出張料理レッスン・講座を開始
2012年:東洋運命学鑑定師に師事
2014年:東洋運命学カウンセリング・講座を開始
2016年:薬膳業界初の年鑑『薬膳市場データブック2016』に薬膳研究家として掲載

イベント・セミナー実績

  • 三基商事株式会社様にて
    「MIKI 『美』✕『食』セミナー ~身体の中からはじまるエイジングケア~」開催

  • 樹のソムリエstudio都立大学様にて薬膳ランチ&薬膳お茶会を開催
  • 横浜市内の中国料理店、日本料理店、イタリア料理店、カフェ等で薬膳ランチ会を開催
  • 積水ハウス スマート・ネットワークプロジェクト実証実験住宅「観環居」様にてイベント開催
  • 太極拳・気功と薬膳のコラボレッスンを開催
  • 鎌倉薬膳アカデミー様にて『薬膳ランチを食べる会』を毎月1回開催
  • 自由が丘「蔭山樓」様にて 『フカヒレ食べてお肌ツルツル!おいしく学べるおいしい交流会』を開催

薬膳レシピ提供・エッセイ執筆実績

  • 地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」様にてエッセイを連載中
    台所から旬だより』2014年7月~
  • 器ショップ「Ivory」様主催企画
    『Reunionダイエットキャンプ』 2013年5~6月
    『脱・ぽっこりひょうたん島キャンプ』 2012年8~11月
    『薬膳イタリンクッキングキャンプ』 2012年1~5月
    『薬膳クッキングキャンプ』 2011年1~6月
  • 地域情報サイト「まいぷれ鎌倉」様にて薬膳レクチャー&レシピ提供
    鎌倉地産地消』毎月2回更新 2010年9~2011年3月

お仕事のご依頼・お問い合わせについて

薬膳GOHANでは、薬膳茶・薬膳スイーツ・薬膳料理のお届け、薬膳や運命学のセミナー、イベントスペースでの薬膳や運命学のカウンセリングなども行っております。
薬膳スイーツや料理のお届けはご自宅やご友人同士の集まりに、セミナーやカウンセリングはお店や会議室など。ご希望の場所とお時間、予算に合わせて対応可能です。
その他、薬膳レシピの提供、薬膳や運命学のエッセイ執筆、料理代行などもしております。
下記のフォームからどうぞお気軽にお問い合わせ・ご相談ください。

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