地方発いいもの発見プロジェクト「47PR」さんで連載中のエッセイが更新されました。
今回は厳しい夏を乗り切るための薬膳の知恵について書いてみました。
猛暑に備える！薬膳カレーのすすめ | 47PR
長期予報によると2016年の夏は猛暑だとか。 実は、薬膳の教科書でもある「黄帝内経・素問」の中の「運気編」にも、「丙申年は炎暑となる」「小満から大暑までの時期は炎暑となって雨が止む」と書いてあるんですよ。 「運気」なんて言われると「占いのこ
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旬の夏野菜とスパイスの力で、猛暑に備えましょう！
